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全球草本成分在食品饮料和保健品中日益流行，受到消费者对健康、天然和功能性的追求驱动。驱动因素包括预防胜于治疗的健康意识、天然成分的光环、东西方文化的交流影响和古老智慧孕育新的活力，品牌需要关注七大健康诉求，选择合适的赛道，并通过现代营销方式吸引年轻消费者。